%87 Fındıklı Çifte Kavrulmuş Fındık Ezmesi, birinci kalite Giresun/Tirebolu fındıklarının Gran Bahçe'ye özel kavurma derecesinde fırınlanmasıyla üretilmektedir. Kavurma derecesi "Kokular Kitabı IV- Lezzetler" kitabı yazarı ve koku uzmanı, benim de Yüksek Lisans' tan sevgili hocam Vedat Ozan'ın cesaretlenmesiyle ortaya çıkmıştır.
Ürün, %87 oranında birinci kalite doğal fındık içermekte olup, bu sayede zengin bir lezzet ve besin değeri sunmaktadır. Kalan %13’lük kısım ise pancar şekerinden oluşmakta, bu da ürüne hafif bir tatlılık katmaktadır. Katkı maddesi içermemesi, bu ezmeyi sağlıklı bir alternatif haline getirirken, emülgat Devamını Göster